Como diversas cidades da beira mar de Santa Catarina, a Praia do Rosa tem como principal atrativo de seus restaurantes o pescado, servido em bares de pequeno ou grande porte e hotéis e pousadas da região. É uma ótima pedida para conhecer um pouco dos pratos típidos de Santa Catarina que são regados a diversos tipos de peixes e mariscos, que são o forte da região.
Os turistas que optarem por fazer um turismo gastronômico na praia do Rosa devem seguir pela Estrada Geral do Rosa e Caminho do Morro, onde a maior parte dos restaurantes se concentra, abertos dia e noite no verão.
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